Sonnentor Cumin bio entier (60 g)

Un assaisonnement pour les rôtis et le pain

Le cumin est l'épice typique des pays germanophones. En Autriche, en Allemagne et en Suisse, il a toujours été utilisé de multiples façons. Il est surtout connu comme épice à pain. Le rôti de porc, le chou et la choucroute s'enrichissent de son arôme piquant et doux-amer.

Les graines brunes donnent également à de nombreux plats de légumes nord-africains leur goût caractéristique – la soupe marocaine au cumin est sans aucun doute réservée aux vrais amateurs. Une pincée de cumin dans une salade apporte une saveur hivernale. La soupe de pommes de terre et le fromage blanc gagnent un goût particulier grâce au cumin.

Ingrédients : cumin bio.

Conservation : à conserver au sec et à l'abri de la chaleur.