Sanitas thé rooibos (250 g)

Cistus-Biotee – Thé de ciste issu de l'agriculture biologique contrôlée

Le Cistus-Biotee est une tisane à base de ciste à fleurs roses (Cistus incanus), consommée traditionnellement en Grèce depuis longtemps. La plante a été élue « Plante de l'Europe » en 1999 et connaît aujourd'hui une véritable renaissance en tant que boisson au goût agréable.

Dans la résine et dans toutes les parties aériennes de la plante se trouvent de précieux composés végétaux, notamment des polyphénols, qui appartiennent aux composés taniques. Le ciste contient même plus de polyphénols que les myrtilles, le vin rouge ou les oignons.

Préparation et utilisation

Utiliser une cuillère à café de feuilles de ciste par tasse. Verser de l'eau bouillante sur le thé et laisser infuser 3 à 5 minutes. Boire le thé fraîchement infusé, éventuellement nature. Il est recommandé de boire plusieurs tasses réparties dans la journée pour profiter au mieux des composés végétaux contenus dans la plante.

Particularités de l'agriculture biologique contrôlée

Les feuilles de ciste proviennent de l'agriculture biologique contrôlée conformément au règlement biologique de l'UE. Toutes les exploitations impliquées sont contrôlées au moins une fois par an, ainsi que par des contrôles inopinés. Les produits sanitas sont certifiés par un organisme de contrôle indépendant, ce qui garantit un thé issu de processus de culture biologique strictement surveillés.