Rapunzel Câpres en saumure (206 g)

Les câpres sont les boutons floraux du câprier, marinés pour un goût relevé et une texture croquante. Récoltés à la main tôt le matin, ils sont lavés et mis en bocal avec une saumure d'eau, de vinaigre de vin et de sel marin.

Utilisation : idéal pour accompagner pizza, plats méditerranéens, sauces, salades et Königsberger Klopse. La saumure peut également servir à relever et assaisonner.

Ingrédients : câpres* (58%), eau, vinaigre de raisin*, sel marin. * = issus de l'agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 104 kJ / 25 kcal, matières grasses 0,83 g (dont acides gras saturés 0,30 g), glucides 0,00 g (dont sucres 0,00 g), fibres 3,2 g, protéines 2,01 g, sel 3,65 g.

Conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Les câpres doivent rester recouvertes de saumure.