nu3 sirop de yacon bio (250 g)

Pur sirop de yacon du Pérou — une excellente alternative au sucre domestique. La plante de yacon est originaire d'Amérique du Sud, où elle est également consommée comme un fruit. Pour le sirop de yacon nu3, le jus est extrait des tubercules bruns de la plante de yacon, traité et pasteurisé pour garantir sa conservation. Le résultat : une douceur naturelle sans additifs, avec 181 calories de moins que le sucre conventionnel.

Le sirop est doux en goût et moins sucré que le sucre domestique. Sa légère saveur de miel donne une touche délicieuse aux plats. Le sirop de yacon nu3 est également très polyvalent : grâce à sa douceur délicate, il convient parfaitement comme substitut du sucre dans les smoothies, les porridges ou comme garniture sur des pancakes et des roulés à la cannelle fraîchement cuits. Dans les plats et sauces d'Asie de l'Est également, la douceur apporte beaucoup de goût.