nu3 Miel de manuka MGO 400+ (125 g)

Miel de manuka MGO 400+ : 100 % pur miel de manuka de Nouvelle-Zélande, à consommer pur, dans un thé ou sur du pain.

L'arbuste de manuka (myrte des mers du Sud) ne se trouve que dans le sud-est de l'Australie et en Nouvelle-Zélande. Le miel est extrait du nectar par les abeilles, récolté puis délicatement centrifugé à froid et filtré pour éliminer les résidus de cire, sans aucun additif.

La qualité du miel de manuka est déterminée par sa teneur en MGO (méthylglyoxal), une substance caractéristique qui se forme lors du séchage du nectar dans les rayons. Ce miel contient au moins 400 mg de méthylglyoxal par kg, régulièrement contrôlé par des laboratoires indépendants.

Utilisation : comme du miel ordinaire dans le thé, en tartine ou pour agrémenter des desserts, ou pur : laisser fondre 1 à 2 cuillères à café sur la langue chaque jour.