Maltodextrin DE 19 HBK instant poudre (1000 g)

La maltodextrine DE 19 HBK est une poudre instantanée hydrosoluble, inodore et neutre en goût. Elle est exempte de lactose, de fructose, de saccharose, de gluten et pauvre en sodium. Obtenue à partir d’amidon de maïs, elle est un mélange de glucose-saccharides.

Elle est utilisée pour enrichir les aliments et boissons en glucides. Facile à dissoudre, elle peut être incorporée directement dans des boissons chaudes ou froides, comme des jus, soupes, plats de fruits ou légumes et desserts. La maltodextrine peut également être utilisée pour cuisiner et pâtisser, sans apporter de goût sucré.

Ingrédients : maltodextrine (à partir d’amidon de maïs) DE 18-20.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 1620 kJ / 387 kcal, protéines 0 g, glucides 95 g, sucres <1,4 g, lipides 0 g, acides gras saturés 0 g, fibres 0 g, sodium 0,01 g.

Conseil d’utilisation : la quantité quotidienne totale dépend des besoins énergétiques individuels. En général, ajouter 60 à 120 g par jour dans les aliments ou boissons. Une cuillère à soupe correspond à environ 10 g. Il est idéal de répartir la dose journalière en plusieurs portions.

Conservation : conserver au frais et au sec.