Sonnentor Harissa épices (70 g)

Préparation d'épices bio – Vous êtes amateur de piquant ? Alors Harissa ne vous décevra pas. Dans la cuisine africaine et levantine, cette épice à base de paprika piquant, de piment et d'ail est indispensable. Les connaisseurs avertis en étalent même une pâte sur leur pain : il suffit de mélanger la préparation avec de l'huile d'olive.

Ingrédients : paprika doux bio, ail bio, coriandre bio, paprika piquant bio, cumin noir bio, feuilles de coriandre bio, piment moulu bio (5%), cumin bio, sel marin.

Ce produit se marie particulièrement bien avec : tartinades, ragoûts, volaille, grillades, légumes, légumineuses, pommes de terre, fromage, plats à base de céréales, tofu / seitan.

Mode d'emploi : assaisonner selon les besoins.

Conservation : conserver à l'abri de la chaleur et au sec.