Rapunzel farine de graines de caroube (65 g)

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Cette farine de graines de caroube est un liant au goût neutre et pauvre en sodium. Elle convient parfaitement pour épaissir les soupes, préparer des sauces, des desserts et des glaces. Elle peut être utilisée à froid comme à chaud.

Fabrication : la farine est obtenue à partir des graines des fruits du caroubier. Les fruits sont broyés, les petites graines sont séparées, broyées puis finement moulues.

Ingrédients : farine de graines de caroube*.

Conservation : conserver au frais et au sec.