Café de glands sachet (190 g) BIO

Alternative au café sans caféine, à base de glands doux à 100 % du Portugal. Ce café de glands est fabriqué à partir des fruits torréfiés et moulus du chêne vert et du chêne-liège, issus de culture biologique contrôlée, provenant d'un système agroforestier géré en coopérative. Idéal pour ceux qui souhaitent une alternative au café de grains, que ce soit au petit-déjeuner ou le soir pour terminer la journée avec plaisir et sans caféine.

Convient pour la cafetière italienne (Moka), la French Press ou le filtre.

Recommandation de préparation : Le café de glands se prépare dans une cafetière italienne (Moka). Il peut également être préparé dans une presse française (French Press) ou avec un filtre : utiliser 2 à 3 cuillères à soupe pour ½ litre d'eau ou 2 à 3 cuillères à café pour une tasse d'eau. Verser de l'eau chaude. Alternative : mettre 1 cuillère à soupe de poudre de café dans ½ litre d'eau froide, porter à ébullition, laisser infuser 5 minutes (ou plus) et filtrer.

Le café de glands torréfiés convient également pour parfumer les desserts et les glaces, ainsi que pour la préparation de boissons mélangées.